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venerdì, 16 Gennaio 2026

Tags: Enogastronomia

La vendemmia di quest’anno, considerazioni a caldo di alcuni viticoltori

La vendemmia di quest’anno, considerazioni a caldo di alcuni viticoltori

Posted on 23 Settembre 2021 by Admin | 0 Comments
È in dirittura finale la raccolta delle uve, ecco come sta andando in alcune zone dell’alessandrino. La testimonianza dei soci CIA. La vendemmia è partita da una decina di giorni con lo stacco dei vitigni precoci (Chardonnay e Pinot) delle…
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Na.Pa in Festa – Le Langhe e le Terre Derthona in vetrina lungo il Naviglio Pavese

Na.Pa in Festa – Le Langhe e le Terre Derthona in vetrina lungo il Naviglio Pavese

Posted on 22 Settembre 2021 by Admin | 0 Comments
ATTENZIONE: Na.Pa in Festa è rinviato causa maltempo a domenica 10 ottobre. I biglietti già acquistati rimangono validi per la nuova data. ATTENZIONE: Na.Pa in Festa è rinviato causa maltempo a domenica 10 ottobre. I biglietti già acquistati rimangono validi…
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Tortona – Torna Hop Hop Street Food nella nuova sede di via Garibaldi

Tortona – Torna Hop Hop Street Food nella nuova sede di via Garibaldi

Posted on 22 Settembre 2021 by Admin | 0 Comments
Nuova sede per una manifestazione che riscuote sempre un gran successo. Il prossimo fine settimana, apertura dalle 10,30 fino a mezzanotte. Da venerdì 24 a domenica 26 settembre Tortona ospiterà l’appuntamento, dopo un anno di assenza causata dall’emergenza sanitaria, con…
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Ottavio Rube premiato dall’Università di Verona come «buon sindaco a difesa dell’ambiente»

Ottavio Rube premiato dall’Università di Verona come «buon sindaco a difesa dell’ambiente»

Posted on 19 Settembre 2021 by Admin | 0 Comments
Tra i soci fondatori di Valli Unite e oggi sindaco di Costa Vescovato, Ottavio Rube è stato insignito del premio Lombrico d’oro. Sabato 11 settembre 2021 in Aula T2 del Polo Didattico “G. Zanotto” dell’Università di Verona sono stati consegnati…
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Vino e dazi Usa: “Un’operazione dove perderemo tutti”

Vino e dazi Usa: “Un’operazione dove perderemo tutti”

Posted on 21 Gennaio 2020 by Admin | 0 Comments
Riceviamo e pubblichiamo il commento di Enrico de Alessandrini, produttore vitivinicolo Cia italoamericano. Vino e dazi Usa: “Un’operazione dove perderemo tutti” Riguardo la discussione relativa ai nuovi dazi Usa voluti da Trump, che mettono nella black list anche il vino…
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I vini biologici dei Colli Tortonesi protagonisti a Torino Beve Bene

I vini biologici dei Colli Tortonesi protagonisti a Torino Beve Bene

Posted on 24 Ottobre 2019 by Admin | 0 Comments
Sono ben due le etichette tortonesi invitate alla esclusiva Kermesse che Torino dedica ai vini biologici. Sabato e domenica al V Padiglione di Torino Esposizioni. Torino Beve Bene 2019 Torino, che si trova nella regione italiana punto di riferimento del…
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Ricetta – Stoccafisso alla genovese

Ricetta – Stoccafisso alla genovese

Posted on 24 Settembre 2019 by Admin | 0 Comments
La cucina ligure è ricca di piatti tipici gustosi e semplici da preparare, spesso a base di pesce. Oggi quindi vogliamo proporvi la ricetta dello stoccafisso alla genovese. Ricetta dello Stoccafisso alla genovese La cucina ligure è ricca di piatti…
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Montebore, il formaggio di Leonardo da Vinci

Montebore, il formaggio di Leonardo da Vinci

Posted on 24 Settembre 2019 by Admin | 3 Comments
Il territorio tortonese rappresenta un vero e proprio scrigno di eccellenze enogastronomiche e culturali, come ad esempio il formaggio Montebore, che porta con sé una storia millenaria. Un’eccellenza enogastronomica del tortonese Il territorio tortonese, con le sue splendide colline e…
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Firmato a Vinitaly l’atto costitutivo della Federazione Nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori

Firmato a Vinitaly l’atto costitutivo della Federazione Nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori

Posted on 10 Aprile 2019 by Admin | 0 Comments
L’atto formale permette al Coordinamento di proporsi come interlocutore delle istituzioni e di mettere a punto progetti destinati alla promozione dell’enoturismo. IL COORDINAMENTO NAZIONALE DELLE STRADE DEL VINO, DELL’OLIO E DEI SAPORI DIVENTA FEDERAZIONE A VINITALY LA FIRMA DELL’ATTO COSTITUTIVO…
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La pizza con impasto di Grano San Pastore in concorso a Parma

La pizza con impasto di Grano San Pastore in concorso a Parma

Posted on 10 Aprile 2019 by Admin | 0 Comments
Paolo Abbiati presenta per la prima volta una pizza realizzata con il grano antico San Pastore ad un concorso internazionale. La pizza del San Pastore di Paolo Abbiati È giunto alla sua 28esima edizione il Campionato mondiale della pizza al…
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Martedì al Vinitaly di Verona Le Strade del Vino e dei Sapori diventano Federazione

Martedì al Vinitaly di Verona Le Strade del Vino e dei Sapori diventano Federazione

Posted on 6 Aprile 2019 by Admin | 1 Comment
Un passo importante per la promozione dell’enoturismo che avverrà alla presenza del Ministro Gian Marco Centinaio. Le Strade del Vino e dei Sapori diventano Federazione Martedì 9 aprile presso la Sala Conferenze del Mipaaft, Palaexpo Vinitaly il coordinamento nazionale delle…
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Le strade del Vino e dei Sapori dei Colli Tortonesi protagoniste a Bologna

Le strade del Vino e dei Sapori dei Colli Tortonesi protagoniste a Bologna

Posted on 12 Febbraio 2019 by Admin | 0 Comments
Sono stati tanti i produttori enogastronomici tortonesi che lunedì scorso si sono recati al parco tematico FICO di Bologna per presentare i loro prodotti. Conferenza annuale del Coordinamento Nazionale Strade del Vino a Bologna Lunedì 11 febbraio a Bologna presso…
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Sagra dell’agnolotto Vhoese – 23 e 24 giugno 2018

Sagra dell’agnolotto Vhoese – 23 e 24 giugno 2018

Posted on 19 Giugno 2018 by Admin | 0 Comments
Sabato 23 e domenica 24 giugno 2018 a Vho torna la Sagra dell’Agnolotto. A partire dalle 19,30, gli Agnolotti rigorosamente fatti a mano dalle signore della SOMS di Vhò saranno serviti nel centro storico. Sagra dell’agnolotto Vhoese Ritorna nel meraviglioso…
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Il Country User al concerto di Eugenio Finardi

Il Country User al concerto di Eugenio Finardi

Posted on 14 Dicembre 2017 by Admin | 0 Comments
La settima puntata – #IlCountryUser al concerto di Eugenio Finardi. Dopo la Fiera Dolci Terre di Novi, riparte la Stagione Culturale Salese. Settimo Country User del 15 dicembre 2017 Vero settimo Country User  Ciao Lucia e ben ritrovati a tutti,…
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Il Videodocumentario sul Pane Grosso di Tortona

Il Videodocumentario sul Pane Grosso di Tortona

Posted on 20 Ottobre 2017 by Admin | 4 Comments
Tortona OGGI firma il primo vero documentario sul Pane Grosso di Tortona. “Alla Fiera del Gas – mangia, pensa, vivi sostenibile” ho incontrato Irene Calamante di Cuore di Pane Bio e Luca Benicchi di Elilu agricultura familiare e ho fatto…
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