Massimo Galluzzi – Tortona e la Guerra

Pubblico, autorizzato dall’autore Massimo Galluzzi, questo squisito brano che racconta i fatti di guerra con occhio tortonese. E’ già stato pubblicato a pag 113 del catalogo della Mostra “Una città in guerra – 1940-45 la caduta e la rinascita dei…
Per Tavolozza il muro di Piazza Milano

Pubblico l’articolo di Fabrizio Falchetto già pubblicato sulla pagina facebook dell’inchiostro fresco con il Titolo: PER TAVOLOZZA UN MURO, OVVERO QUANDO L’ARTE NON HA BISOGNO DI ATELIER. PER TAVOLOZZA UN MURO, OVVERO QUANDO L’ARTE NON HA BISOGNO DI ATELIER Da…
Il Marketing Territoriale non è (solo) Marketing Turistico

Nel linguaggio comune Marketing Turistico e Marketing Territoriale spesso si trovano ad essere utilizzati come sinonimi. Tuttavia, pur condividendone gli strumenti (cognitivi, informatici, organizzativi e di sviluppo del brand), quello turistico costituisce solo una parte del marketing territoriale. Il Marketing…
Il brand del territorio secondo gli attori locali

Publico qui l’articolo uscito sul cartaceo de “l’inchiostro fresco” di maggio 2017 a pagina 19 con il titolo “Il Montebore e il Salame Nobile del Giarolo. Le eccellenze gastronomiche dei colli tortonesi protagoniste a Palazzo Monferrato, ad Alessandria” Ho potuto…
Ricetta Torta Paradiso o Torta Panarello

Buon venerdì a tutti. Oggi propongo una ricetta che mi ha fornito la genovese doc Francesca Papio. Francesca è una una mamma … quasi laureata in architettura amante della buona cucina! Specialmente dei dolci. Andiamo allora vedere la ricetta di questa classica torta…
Ricetta bagnet verd per Pasqua

Una ricetta di Lisa Corsoni Il bagnet verd è tipica salsa piemontese nata nel XIX alla corte di re Carlo Alberto per insaporire la carne A base di prezzemolo e acciughe sotto sale, viene servita con il bollito, sui tomini, oppure come…
Ricetta – Friciò di Carnevale

Pubblichiamo eccezionalmente il martedì grasso e non il venerdì come di solito la ricetta dei Friciò, dolci tipici del Carnevale Piemontese. Veloci da preparare e golosi da gustare nell’interpretazione di Lisa Corsoni. Print Recipe Friciò Piatto Dolci Cucina Italiana, Piemontese…