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sabato, 21 Giugno 2025

Category: Ricette

Ricetta – Gelato al cioccolato

Ricetta – Gelato al cioccolato

Posted on 19 Agosto 2016 by Admin | 0 Comments
Gelato al cioccolato Ricetta di Lisa Corsoni La ricetta per preparare il gelato al cioccolato da mangiare così com’è, oppure da utilizzare per ottenere golosi dolci, come ad esempio quello che ci ha recentemente proposto Lisa Corsoni: “Pesche al cioccolato…
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Ricetta – Pesche al cioccolato e amaretti

Ricetta – Pesche al cioccolato e amaretti

Posted on 12 Agosto 2016 by Admin | 0 Comments
Pesche al cioccolato con amaretti Una nuova ricetta di Lisa Corsoni che oggi propone una rivisitazione delle “Pesche al forno con Cioccolato e Amaretti”. Un dolce tutto piemontese che trova interpretazione toscana grazie alla nostra chef di Cascina. Trovate la…
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Ricetta – Fragola profumata di Tortona in confettura alla vaniglia e cardamomo, Senato 2016

Ricetta – Fragola profumata di Tortona in confettura alla vaniglia e cardamomo, Senato 2016

Posted on 3 Giugno 2016 by Admin | 0 Comments
La chef pisana Lisa Corsoni di Cook Lab ha provato ad utilizzare la fragola profumata di Tortona per una delle sue ricette. Ne è venuta fuori questa ottima confettura insaporita da vaniglia e cardamomo. Questa ricetta è stata fatta in…
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VENERDI’ PESCE – le ricette di TORTONA OGGI

VENERDI’ PESCE – le ricette di TORTONA OGGI

Posted on 24 Maggio 2016 by Admin | 1 Comment
Il blog artigiano delle terre d'incontro TORTONA OGGI vuole raccontare una terra di difficile definizione, a cavallo tra quattro province e tre regioni, vicina alle grandi città del Nord Italia è sempre stata contesa e protetta come baluardo difensivo. Oggi…
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Ricetta – Baci di Dama tortonesi

Ricetta – Baci di Dama tortonesi

Posted on 6 Maggio 2016 by Admin | 3 Comments
Una interpretazione tutta pisana dei baci di Dama tortonesi. In questo caso si usano le nocciole. Apro il dibattito sull'ingrediente più indicato tra mandorle e nocciole.
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