La ricerca del tartufo, compiti dell’uomo e abilità del cane da tartufo

Le Terre Derthona sono un bacino ricco di tartufi, sia della varietà bianca detta Tartufo d’Alba che di quella nera, detta Tartufo di Norcia. Per la ricerca delle trifole è di fondamentale importanza la collaborazione uomo-cane.



Il corso di sabato 10 e domenica 11 ottobre

Zampa dopo Zampa, la realtà nata dalla necessità di voler diffondere cultura cinofila e amore per gli sport da condividere coi propri amici a 4 zampe nel rispetto della loro natura e delle loro attitudini, organizza un fine settimana di incontri per parlare del cane da tartufo (e anche del tartufo).

Lo scenario è quello dei colli tortonesi, le Terre Derthona sono ancora una volta protagoniste. Gli incontri infatti saranno a Spineto Scrivia, non lontano da Tortona.

Il corso di Pull Out (Ricerca Tartufi) sarà strutturato in due giornate:

Sabato 10 ottobre 2020

Dalle 9.00 alle 12.30 Teoria con l’uso del video proiettore
– Il ciclo vitale del tartufo;
– Modalità e raccolta dei funghi ipogei;
– Pulizia e conservazione;
– Sicurezza nei boschi;
– dibattito.
Relatori: Antonella Labate, Istruttore cinofilo Csen e tartufaia, e Sergio Ghidelli, Istruttore cinofilo Csen.

Dalle 14.00 alle 17.00 – pratica con il cane

Domenica 11 ottobre 2020

Dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 17.00: Pratica con il cane
L’addestramento consiste nell’insegnare al cane a cercare e segnalare al conduttore la presenza delle varie specie di tartufo. Verranno fatti lavori/esercizi finalizzati ad avere una gestione migliore del cane nei boschi.

Info: zampadopozampa@gmail.com
cell 333 2177837

Un tartufaio mostra un tartufo da due etti, sullo sfondo si intravede il cane da tartufo
Un tartufo bianco della Val Curone
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