Da domani niente più latte fresco, 48 lavoratori saranno lasciati a casa. Una notizia che ha lasciato sgomento il nostro territorio.
La Centrale del Latte di Alessandria e Asti è un’azienda che ha sede e stabilimento di produzione ad Alessandria, Italia. Ogni anno, raccoglie, lavora e vende quasi 15 milioni di litri di latte fresco e panna e distribuisce circa 400 diversi prodotti. La sua gamma di prodotti va oltre il semplice latte, includendo anche panna, mascarpone, burro, yogurt, formaggi, dolci, insalate e uova. Tuttavia, purtroppo, la Centrale del Latte di Alessandria e Asti ha recentemente annunciato la chiusura definitiva.
Dopo oltre cinque anni di crisi, l’azienda non produrrà più latte fresco, lasciando a casa 48 dipendenti. I lavoratori hanno organizzato un presidio permanente nello stabilimento per protestare contro questa decisione.
È un momento triste per un’azienda con una storia di oltre 70 anni che ha contribuito alla produzione di latte di alta qualità per la comunità, che è rimasta attonita. I prodotti della Centrale del Latte di Alessandria e Asti erano distribuiti in tantissime zone del Piemonte e, dopo aver rilevato lo storico latte Mu del Centro Latte Savona, anche della Liguria.
Foto: Amapola.it
